秋の味覚フェア 9/15開始
香り高いキノコと旬魚を主役にした限定コースをご用意。ご予約はお早めに。
一人ひとりの時間と季節の移ろいを大切に。
地元の旬を丁寧に仕立て、香り・彩り・余韻まで愉しめる“上質でシンプル”な一皿を。
木の温もりと落ち着いた灯り。過不足のない心地よさで、会話と食事が引き立つ時間を。
大切な人と過ごすひとときに寄り添う、ほどよくクラシックでどこか新しい味わいを。
素材の輪郭を崩さず、香りと食感のコントラストで季節をそのまま一皿へ。
季節の滋味を重ね、余韻で魅せる。火入れと香りの設計に定評。
料理の輪郭を支えるグラス。産地だけでなく“温度とタイミング”もデザイン。
香り高いキノコと旬魚を主役にした限定コースをご用意。ご予約はお早めに。



