火と香り、旬が踊る。

地元の食材を、丁寧に。心まで満たすダイニング体験を。

Concept / Story

一人ひとりの時間と季節の移ろいを大切に。
地元の旬を丁寧に仕立て、香り・彩り・余韻まで愉しめる“上質でシンプル”な一皿を。

温かみのある店内空間

空間へのこだわり

木の温もりと落ち着いた灯り。過不足のない心地よさで、会話と食事が引き立つ時間を。

食事を楽しむ人々

人をつなぐテーブル

大切な人と過ごすひとときに寄り添う、ほどよくクラシックでどこか新しい味わいを。

旬の野菜を使った前菜

旬を丁寧に

素材の輪郭を崩さず、香りと食感のコントラストで季節をそのまま一皿へ。

Chefs

エグゼクティブシェフ

Executive Chef

季節の滋味を重ね、余韻で魅せる。火入れと香りの設計に定評。

ソムリエ / マネージャー

Sommelier

料理の輪郭を支えるグラス。産地だけでなく“温度とタイミング”もデザイン。

News

季節のおすすめ

秋の味覚フェア 9/15開始

香り高いキノコと旬魚を主役にした限定コースをご用意。ご予約はお早めに。

Access

  • 住所:東京都〇〇区〇〇 1-2-3 Zerosta Bldg. 2F
  • 最寄り:〇〇駅 徒歩3分 / 駐車場1台
  • 営業時間:10:00–19:00(最終受付 18:00)
  • 定休日:水曜
  • 予約オンライン予約 / 00-0000-0000
店舗外観

ご予約

コースのご相談や貸切も承ります。お気軽にお問い合わせください。